Torta de harina de maíz, mascarpone y naranja... gluten free.
Miércoles día ideal para cortar la semana con algo rico, pero como se acerca el verano, algo un poco mas saludable, torta de harina de maíz, mascarpone y naranja libre de gluten! Aunque no lo puedan...
View ArticleFocaccia de olivas y romero
Tal cual mis palabras de IG: Cada vez que termino una clase me quedo con la misma sensación de felicidad y la conclusión siempre es la misma, amo enseñar! ❤️ Gracias Vero por estar siempre Alma Singer...
View ArticleBudín de chocolate y avellanas
Hoy les comparto estas fotos, y receta, de la ultima clase de foodstyling de producto y alimentos que dicté durante el mes de noviembre. Siempre es un placer encontrarme con quienes tienen ganas de...
View ArticleFeliz Navidad 2017!
De mi programa Mesas para Celebrar, que se estrenó este diciembre en El Gourmet, les dejo los tan pedidos Muffins de Pan Dulce, fueron furor!... una receta super fácil que ideé hace varios años ya para...
View ArticleNudos de Pan de Leche con Praline de Almendras y Nueces
Receta de ultimo momento! Ojalá tengan tiempo de prepararla, vale la pena el esfuerzo!!!Que el Año Nuevo los encuentre comiendo nuditos de pan de leche y la casa perfumada de olor a vainilla y nuez,...
View ArticleChurros Gluten Free
Feliz miércoles amigos!VSChurros GlutenFree300ml de agua30g de manteca1/2 cucharada de sal 225g de harina premezcla libre de gluten, para panadería2 huevos grandesAceite cantidad necesariaAzúcar para...
View ArticleHummus de garbanzos, remolacha y maní
Me encanta cuando mis platos se ven como cuadros, super brillantes y floridos, creo que nací para decorar comida :) me encanta!El hummus es uno de mis dips favoritos, porque es fresco y admite mil...
View ArticleHelado de Mascarpone y frutilla y Helado de Palta
Están muy de moda los helados caseros o helado falsos, les dicen así ya que no llevan la clásica base del helado italiano, ademas son súper fáciles de preparar ya que no requieren de maquina y son muy...
View ArticleCheesecake Veggie
Aunque nunca voy a abandonar la pastelería tradicional, estoy teniendo un verano super veggie, y como todo buen impulso, no debemos reprimirlo...hay que probar de todo un poco, y si al cuerpo le hace...
View ArticleLingote de té verde con ganache de chocolate blanco
Esta es una de esas recetas que parecen super difíciles, pero que en realidad no lo son, solo animarse a dar un paso mas... estética, buenos cortes y definición en las capas, hacen de una simple...
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Buen día amigos! Les dejo la receta del #pie de frutas que preparé para presentarles la increíble y genial #facilfrola , el nuevo producto de las chicas de @laboticadelpastelero.Pueden encontrar mas...
View ArticleCake húmedo de chocolate y avellanas libre de gluten
Les comparto la receta ideal para este día de frío tremendoooo... agenden para hacer el finde que va a estar super frío también! ❄️Mi delantal divino que se ve en stories es @apron_ropadeoficios Y el...
View ArticleCupcakes de limón
Cupcakes de limón Cantidades en tazas de medir, 1 taza equivale a una taza de té de 250ml.Rinde 24 cups de tamaño grande.1 ½ taza de Harina 00001 ¼ taza de Harina Leudante228g de Manteca (a temperatura...
View ArticleHappy Halloween 2018!
Feliz Noche de Halloween!Les dejo manzanitas para las brujas 🎃Manzanas acarameladasRinde 8 manzanas chicas 8 manzanas rojas chicas tipo Red Delicious400g de azúcar3 cucharadas de crema de leche1...
View ArticleCupcakes de Vainilla con frosting de arándanos
Cupcakes de Vainilla con frosting de arándanos Cantidades en tazas de medir, 1 taza equivale a una taza de té de 250ml.Rinde 24 cups de tamaño grande.2 3/4 taza de Harina 00002 cucharaditas de polvo...
View ArticlePepparkakor, Pink Choco Shake y Feliz Año Nuevo!!!
2019 voy por ti!💪 Entusiasmada por ver qué es lo que el próximo año me tiene preparado y dispuesta a ponerlo patas para arriba! Comienzo el año con mi taza de chocolate caliente aunque hagan 30* a la...
View ArticleSan Valentin 2019 - Cookies San Valentin gluten free - Malvaviscos
Hace rato que no me ven por acá, pero San Valentin siempre justifica el esfuerzo. Esta es una de las fechas emblemáticas de Divino Macaron, que por cierto en 2018 cumplió 10 años...ya lo celebraremos...
View ArticleTorta de maíz, jalea y frosting de vainilla
Hace un par de días publiqué mi torta de "limón y maíz". Gustó tanto esa receta, que hoy les traigo una mejor...De esa publicación surgieron montones de preguntas, si podían reemplazar azúcar...
View ArticleWorkshop "Pasteleria Básica I"
Hoy les comparto algunas de las fotos de nuestro ultimo taller de "Pasteleria Basica I"este taller fue pensado para principiantes, personas sin ninguna experiencia que tienen ganas de comenzar a...
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